Zitat von jo203 im Beitrag #468

---

Mensch Martin,
da hast Du aber schöne Geschenke bekommen

---

Zitat von bratsche im Beitrag #471

---

[quote=jo203|p161727]
@eisbär Ich habe noch nie von "Likör" dieser Art gehört, Michael. Klingt ja richtig interessant! Lass es dir schmecken.

Grüße, Martin

---

Ich habe diesen Thread schon lange Zeit aus den Augenwinkeln beobachtet und fand das Thema Whisky einerseits interessant, andererseits fand ich aber auch "Schnaps" als solches und gerade auch als Gegenstand einer sachlichen Diskussion immer etwas seltsam. Whisky kannte ich ansonsten eigentlich immer nur als "Absacker", den man bei Freunden schon mal nach dem Essen getrunken hat, da habe ich mir dann aber nie viel daraus gemacht.

Das Ganze hat sich dann vor ein paar Monaten doch geändert. Ich bekam seinerzeit 2 Flaschen Single Malt geschenkt, einen "Oban 14" und einen "Talisker Skye". Mit den beiden Flaschen habe ich mich dann ernsthaft beschäftigt, das heisst selbst verkostet und Beschreibungen im Internet gelesen. Damit hatte sich für mich dann eine interessante neue Welt geöffnet und anders als bei Wein konnte ich die Beschreibungen auch in der Praxis tatsächlich nachvollziehen.

Seither bin ich erst einmal beim Single Malt aus Schottland geblieben, habe aber verschiedene Geschmackstrends und Regionen ausprobiert. Ich poste kein Foto meiner inzwischen auf 10 Sorten angewachsenen Bar, denn die Flaschen kennt Ihr ja sicherlich:

Ardbeg TEN 10
Cragganmore 12
Dalwhinnie 15
Highland Park 12
Lagavulin 16
Laphroiag 10
Oban 14
Talisker Skye
Talisker 10
The Glenlivet 12

Eine Rangfolge mag ich da nicht aufstellen. Verloren hat allerdings zur Zeit der "Highland Park 12", bei dem bleibt mir einfach nichts charakteristisches hängen so dass er wohl die Bar verlassen muss, wenn die Flasche mal leer ist.

Schön, wieder mal von Dir zu lesen, Gerhard! Anscheinend magst Du eher die "rauchigen" Sorten.

Bei uns stehen mittlerweile diese im Schrank:

Aberfeldy 10
Aberlour Double Cask Matured 12
Aberlour 10
Armorik Double Matured
Auchentoshan 12
Bowmore 12
DeCavo 46 %
DeCavo 55 %
Edradour Caledonia Selection 12
Glen Grant 10
Glenmorangie Original 10
Johnnie Walker Red Label (blended)
Laphroaig 10
Macallan Gold
Oban 14
The Arran Robert Burns
Tullamore Dew (blended)

Bis auf den Macallan Gold haben wir sie alle getestet. Favoriten sind der Edradour und der DeCavo 55 % (ein Höhlenwhisky aus der Nachbarschaft).

Was mir richtig gut gefällt, ist dass sich bei Euch beiden der Laphroig in der Sammlung in der Sammlung befindet. Der ist für mich die beste Medizin für feucht kalte Abende.

@dingenskirchens Ich freue mich auch sehr, wieder von dir zu hören, Gerhard!
Beim Highlands Park 12 habe ich eine ähnliche Einschätzung. Ist ok, aber ich musste ihn nicht nachkaufen, nachdem er geleert war.
Beim Oban 14y ist das anders. Ein Klassiker, der mir ganz besonders gut geschmeckt hat.

@ente Unglaublich, was sich da bei euch ereignet. Nicht, dass der Whisky noch eurer Nomos-Sammlung Konkurrenz machen wird.

Ich finde, hier ist es wie bei den Uhren: Es gibt etliche sehr leckere, erlesene Tropfen, aber es soll und muss nicht immer Kaviar sein. Es gibt auch die einfachen Guten.

Grüße, Martin

Wir haben gestern ein kleines Silvestertasting gemacht.



Der Longrow ist aus der Springbank-Destillerie in Campbeltown und ist ein sehr ausgewogener Vertreter. Der Talisker Dark Storm ist ein typischer Talisker, (leider) nicht so rauh wie der 10jährige. Der Laphroaig PX ist ein Triple Cask, der die letzte Phase in einem Pedro Ximenez-Fass (Sherry) verbringen durfte. Ein Laphroaig mit dem Sherry-Touch im Abgang: klasse!

So sieht es bei mir im Schrank derzeit aus:



Neu kamen der Balvenie Carribean Wood 14y und der Dürkheimer Salinenwhisky.

Nachtrag:

Der Teeling ist auch neu, den hab ich aus Dublin mitgebracht. Endlich wieder ein guter, irischer Single Malt!

Zitat von ente im Beitrag #474

---

Schön, wieder mal von Dir zu lesen, Gerhard! Anscheinend magst Du eher die "rauchigen" Sorten.

---

Zitat von der_magische im Beitrag #478

---

Der Teeling ist auch neu, den hab ich aus Dublin mitgebracht. Endlich wieder ein guter, irischer Single Malt!

---

Nachdem meine Bestände an Silvester etwas reduziert wurden, habe ich für dieses Jahr zwei Neuzugänge aus der "rauchigen" Ecke:

Bowmore 12
Caol Ila 12

Mir gefallen beide auf den ersten Schluck schon mal ganz gut. Der Caol Ila ist schön rauchig und liegt nach meinem ersten Eindruck geschmacklich wohl eher zwischen Ardbeg und Lagavulin als in der Nähe vom Laphroaig. Beim Bowmore tritt der Rauch im Vergleich etwas zurück, dafür hat er ein etwas volleres und "süßeres" Aroma.